人參蛹蟲草壓片糖果代加工方案及資質(zhì)要求-德州健之源隨著現(xiàn)代健康消費(fèi)需求的持續(xù)升級(jí),兼具傳統(tǒng)養(yǎng)生理念與現(xiàn)代便捷特性的藥食同源壓片食品受到市場(chǎng)青睞。人參蛹蟲草壓片糖果作為高端營養(yǎng)食品的代表品類,其代加工生產(chǎn)涉及原料配比、生產(chǎn)工藝及法規(guī)資質(zhì)等多重要求。
人參蛹蟲草壓片糖果專業(yè)代加工方案設(shè)計(jì)
1.原料配方科學(xué)配比
人參蛹蟲草壓片糖果的原料組方需嚴(yán)格遵循食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。典型基礎(chǔ)配方包括:人參(人工種植)、蛹蟲草、黃精、山藥、葛根等傳統(tǒng)食藥同源物質(zhì),輔以麥芽糊精、膠原蛋白肽等營養(yǎng)載體及硬脂酸鎂等合法壓片助劑。
原料預(yù)處理階段需執(zhí)行三重質(zhì)量控制:供應(yīng)商資質(zhì)審查、入廠農(nóng)殘重金屬篩查、活性成分含量檢測(cè),確保原料安全性與穩(wěn)定性。
2.核心工藝流程
專業(yè)代工廠采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流水線與GMP規(guī)范管理,關(guān)鍵工序包括:
原料預(yù)處理:各原料獨(dú)立清洗→60℃低溫干燥(3-5小時(shí))→超微粉碎(過80-100目篩)
混合制粒:按配方精確稱量→梯度混合→定量加水制軟材→16-20目篩制粒
干燥整粒:50-60℃熱風(fēng)干燥(2-3小時(shí))→水分控制3%-5%→顆粒分級(jí)
壓片成型:添加潤(rùn)滑劑混合→5-10KN壓力壓片→片重控制(0.5-1.0g/片)
包裝滅菌:鋁箔防潮包裝→紫外滅菌→批次留樣
3.生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
專業(yè)代工廠需具備全鏈條資質(zhì)認(rèn)證:食品生產(chǎn)許可證(SC)、GMP車間認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證等。
生產(chǎn)全程實(shí)施四重質(zhì)檢機(jī)制:原料入廠檢驗(yàn)、半成品關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)控、成品微生物檢測(cè)、第三方型式檢驗(yàn),確保產(chǎn)品符合GB17399食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
人參蛹蟲草壓片糖果OEM貼牌代工資質(zhì)要求
1.客戶需提供的基礎(chǔ)文件
開展合法保健品代加工合作前,品牌方應(yīng)準(zhǔn)備完備的資質(zhì)文件包:
主體資質(zhì):營業(yè)執(zhí)照(含食品/保健品經(jīng)營范圍)、食品經(jīng)營許可證
品牌文件:商標(biāo)注冊(cè)證(第29/30類)、品牌授權(quán)書
合規(guī)文件:產(chǎn)品標(biāo)簽樣稿(符合GB7718)、委托加工協(xié)議公證本
原料憑證:人參、蛹蟲草原料供應(yīng)商資質(zhì)及批次檢測(cè)報(bào)告
2.代工廠核心資質(zhì)體系
開展壓片糖果代加工,工廠需具備:
SC食品生產(chǎn)許可證;
GMP認(rèn)證車間(適用于片劑生產(chǎn))
ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證;
原料與成品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。
3.貼牌加工法律合規(guī)要點(diǎn)
OEM貼牌代工需重點(diǎn)防范法律風(fēng)險(xiǎn):
委托方應(yīng)擁有商標(biāo)專用權(quán)或獲得商標(biāo)使用授權(quán),確保貼牌行為不構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)
產(chǎn)品包裝標(biāo)注應(yīng)符合雙標(biāo)注規(guī)范:“委托方信息+受委托生產(chǎn)企業(yè)信息”
宣傳文案嚴(yán)禁涉及疾病治療術(shù)語,遵循《食品安全法實(shí)施條例》要求
人參蛹蟲草壓片糖果的OEM貼牌代工是資源整合的高效模式,其成功依賴于配方科學(xué)性、工藝標(biāo)準(zhǔn)化與資質(zhì)合規(guī)性三大支柱。選擇具備全鏈路資質(zhì)的代工廠,還可以進(jìn)行固體飲料、代用茶、水蜜丸、特膳食品代加工業(yè)務(wù)。